用料
| 阿根廷大虾 | 1只 |
| 虾仁 | 6个 |
| 龙利鱼 | 1/5条 |
| 娃娃菜 | 1/3棵 |
| 蒜头 | 两颗 |
| 生姜 | 5片 |
| 番茄 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食盐 | 适量克 |
| 蒸鱼酱油 | 半勺 |
| 香菇 | 2朵 |
大虾番茄汤的做法
龙利鱼切小块，和虾仁放在一起，加入1勺料酒、蒸鱼专用酱油、适量盐进行腌制，10分钟。
材料准备：番茄切十字，放入碗中并加入沸腾的水。浸泡1到2分钟，把热水倒掉，去番茄皮，切小块；蒜头切粒；香菇切丝；
虾仁，龙利鱼炒熟，盛起待用
爆炒蒜头后，依次加入香菇、娃娃菜、番茄，翻炒一分钟后，加入一碗水煮至沸腾，加入大虾。小火煮8分钟起锅前加入虾仁龙利鱼粒即可；根据自己的口味加入适量的食盐即可。
小贴士
大虾一定要用即使不想任何调料，都鲜甜的虾，只有这样子，做出来的汤才是鲜甜可口的。一碗管饱！