家常星巴克同款星冰乐--Vitamix版做法，星巴克同款星冰乐--Vitamix版食谱与做法

准备时间：3小时           搅拌时间：30秒           产出量：400ml
操作难度：★★★           美味程度：★★★★★      细腻指数：★★★★★

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶，其主要成分为茶多酚，茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

用料  

星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法  

1. 食材展示

2. 淡奶油放入冰箱冷藏2小时以上，将全脂牛奶、淡奶油、冰块放入Vitamix，盖紧杯盖。

3. 启动机器，选择Variable 1（变速档位1），缓慢加速至Variable 10（变速档位10），使用搅拌棒辅助将冰块推向刀俎，搅拌20秒。

4. 把冰块与乳制品充分混合打成冰沙状，加入抹茶粉和炼奶同样速度继续搅拌10秒，将抹茶粉与冰沙迅速混合均匀。

5. 将冰沙盛入杯中，挤入喷射奶油就可以在家里喝到饮品店的星冰乐了。

6. 撒上些许抹茶粉做点缀，是不是被自己做的抹茶星冰乐惊艳到了！

小贴士

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