茄汁鱿鱼扇贝的做法步骤,茄汁鱿鱼扇贝怎么做最好吃

吃不得腥味的朋友，也会喜欢的做法。

用料  

茄汁鱿鱼扇贝的做法  

1. 青椒洗净，切片，过油。

2. 第一，鱿鱼和扇贝洗净。
   第二，鱿鱼切成喜欢的人大小。
   第三，鱿鱼和扇贝冷水下锅，煮至鱿鱼蜷曲后，捞起备用。

3. 调料汁
   勺子为喝汤用的小勺即可。
   番茄酱半勺，料酒两勺，酱油两勺，蚝油两勺，白糖半勺，淀粉一勺。搅拌均匀备用。

4. 第一，锅热倒油，下葱姜丝煸炒出香味。
   第二，下入所有食材翻炒几下。
   第三，下入调料汁翻炒，出锅。

小贴士

1、鱿鱼千万不可长时间翻炒，否则变硬不易嚼。
2、因为家人普遍口淡，所以料汁味再加盐，觉得味道淡的朋友可酌情添加。