用料
| 紫苏 | 若干片 |
| 鱼露 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
腌紫苏的做法
挑嫩叶洗净晾干
![腌紫苏的做法步骤图，腌紫苏怎么做好吃 第2张]( "腌紫苏的做法步骤图，腌紫苏怎么做好吃 第2张")
蒜泥、辣椒酱、姜、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鱼露均适量，视紫苏多少放入，可随时品尝调整口味
![腌紫苏的做法步骤图，腌紫苏怎么做好吃 第3张]( "腌紫苏的做法步骤图，腌紫苏怎么做好吃 第3张")
调匀，可适量倒入豆腐乳汤
![腌紫苏的做法步骤图，腌紫苏怎么做好吃 第4张]( "腌紫苏的做法步骤图，腌紫苏怎么做好吃 第4张")
放入紫苏揉匀，装瓶冷藏
![腌紫苏的做法步骤图，腌紫苏怎么做好吃 第5张]( "腌紫苏的做法步骤图，腌紫苏怎么做好吃 第5张")
腌紫苏的做法和图解 好吃的腌紫苏家常做法
味美阁
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