家常十分钟搞定芦笋~夏日清爽不油腻的吃法!做法,十分钟搞定芦笋~夏日清爽不油腻的吃法!食谱与做法

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十分钟搞定芦笋~夏日清爽不油腻的吃法!的做法步骤图

用料  

芦笋 500克
火腿 3~4片
黑胡椒 一点点
一点点
一点
蚝油 少量随缘

十分钟搞定芦笋~夏日清爽不油腻的吃法!的做法  

  1. 芦笋滚刀切段。水烧开之后,倒入盐和油,之后下入芦笋焯水30秒,捞起冲凉水,放一边待用

    十分钟搞定芦笋~夏日清爽不油腻的吃法!的做法步骤图 第2张
  2. 将就焯芦笋的水,把火腿放下去焯到变色,捞起来后切小丁。

    十分钟搞定芦笋~夏日清爽不油腻的吃法!的做法步骤图 第3张
  3. 锅里下入一点点油,把火腿放下去小火煸炒出香味后转大火放入芦笋。翻炒均匀后下入黑胡椒。(火腿本身有咸味,芦笋焯水时也放盐了,所以这里不放盐了)倒入少量蚝油,翻炒均匀后起锅就行啦~

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