麻辣鲜香金针菇的做法步骤,麻辣鲜香金针菇怎么做最好吃

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麻辣鲜香金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

超市里的瓶装的红油金针菇,摆在那里很诱惑啊,然后买了一瓶,一小瓶,不怎么便宜😊,回来一顿就干上了,好家伙,孩子都爱吃,辣的吐舌头,喝点水,接着吃,这就是麻辣的魅力!!!
       既然都爱吃,那就研究一下吧,毕竟自己做的不会放防腐剂,不会有太多的添加剂!!!

用料  

金针菇 一大把
香油 半勺
一勺
半勺
红辣油 三勺
麻油 半勺
花生米 一大把
核桃仁 小把(可不加)
熟白芝麻 两勺

麻辣鲜香金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净,切掉根部

    麻辣鲜香金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中烧开水,下金针菇,大概煮两三分钟,煮熟,捞出过凉水

    麻辣鲜香金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 过完凉水,控干水分

    麻辣鲜香金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中倒油加热至七成热,放入花生、核桃,小火炸至金黄色,捞出控油放凉

    麻辣鲜香金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 所有食材及调料倒入碗中搅拌均匀,静置入味,当然也可以马上开吃!!!

    麻辣鲜香金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完成!!!

    麻辣鲜香金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这个勺,家里都有的,我就用它添加调料!

    麻辣鲜香金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

啰嗦几句没毛病:1.花生米和核桃仁中小火炸,变色马上锅离火,捞出来,不然分分钟糊给你看!
2.调料的多少,根据口味的轻重自己调整,可以少放,不够再加,不要一上来就放太多,多了不好调整了,这叫不给自己舔麻烦!!!