上海疫情封闭的第55天 很幸运团到了蚕豆和香䓤 马上做了葱油蚕豆解馋
用料
| 蚕豆 | 净重300克 |
| 葱 | 3根 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 1克 |
葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法
蚕豆剥壳洗净
![葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第2张]( "葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第2张")
葱叶切葱花
![葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第3张]( "葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第3张")
葱白段用小火炸至焦黄捞出
![葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第4张]( "葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第4张")
蚕豆入热油锅中炒至表皮微黄
![葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第5张]( "葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第5张")
倒入开水与蚕豆面持平，放盐调味，少许糖提鲜
![葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第6张]( "葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第6张")
小火煮5分钟后撒上葱花
![葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第7张]( "葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第7张")
出锅装盘
![葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第8张]( "葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
煸炒蚕豆时注意调节火力，先大火再改中小火
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余庆之嘉
葱油蚕豆 简单又好吃的一道家常菜的步骤做法及图解
味美阁
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