家常外酥里嫩的蒜香排骨「空气炸锅版」做法，外酥里嫩的蒜香排骨「空气炸锅版」食谱与做法

第一次尝试用空气炸锅炸东西
还真的是超出了预期
外皮非常酥脆 内里超级软嫩
肉一点都不老 而且很入味不需要撒椒盐都特别好吃

用料  

外酥里嫩的蒜香排骨【空气炸锅版】的做法  

1. 排骨洗净【可以多拿水泡一会】
   

2. 排骨加入蒜末 姜末 2勺生抽 1勺老抽 1勺耗油
   一小勺盐 一勺糖 少许胡椒粉

3. 拿手拌匀，罩上保鲜膜放入冰箱腌制一段时间。【我腌制了3小时，很入味】

4. 将等量的淀粉与面粉混合  
   排骨在粉里裹匀
   空气炸锅预热

5. 将排骨放入空气炸锅中 200℃13分钟

6. 到时间后将排骨翻面继续 200℃13分钟
   【具体时间需根据自己的空气炸锅进行增减】