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空气炸锅买了N年,一直用它做烧烤,免油无烟很方便。
用料
空气炸锅版 蒜香排骨的做法
肋排骨切略长条洗净(我焯了一下水),把所有调味料混合后倒入排骨,抓揉按摩后腌制约1小时。
将腌制好的排骨放入锅抽屉中,不要重叠。为了便于洗锅并防止排骨汁水流下过干,我在抽屉里垫了锡纸。
190度烤制20分钟,中间给排骨翻身2次。时间可根据排骨烤的状况加减。
出锅装盘享用。