家常Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)做法,Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)食谱与做法

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Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图

用料  

中筋面粉 200克
2克
140克
酵母 5克
橄榄油 10g
培根 适量
鸡胸肉 适量
芝士 适量
黑胡椒 适量
调理鸡胸肉的盐 适量
生抽黄 适量
另备橄榄油 适量

Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法  

  1. 面粉中加水、酵母揉匀后加入盐、橄榄油拌匀静置15分钟后再揉光。

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第2张
  2. 松弛15分钟后切割四等份,喜欢厚点的或者大点的可以分三份,滚圆,刷上橄榄油松弛30分钟。

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉切薄片,敲打松后加入黑胡椒和盐腌制一下,起油锅(橄榄油)煎至两面金黄,根据口味可以加各种配料(辣椒粉、酱油、孜然、黄酒……都可以)煎好后放一边冷却

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第4张
  4. 锅无油,中火煎培根碎,煎至熟脆就放一边冷却

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第5张
  5. 将冷却的鸡胸肉切碎

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第6张
  6. 调个奶酪酱,随自己口味哦,我加了芥末酱、柠檬汁,盐。你们也可以用丘比特的芝麻酱之类的代替。

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第7张
  7. 擀皮子,桌子上可以刷一点油防沾,厚薄自己喜欢哦,我喜欢薄薄的,然后开始加料裹起来就可以。

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第8张
  8. 加鸡肉、培根、淋奶酪酱,最后铺上芝士碎

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第9张
  9. 撒芝士,自己吃多点!

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第10张
  10. 表面刷鸡蛋液,撒芝士碎,放入预热200度的烤箱里,15分钟→18分钟左右看表面上色即可出炉

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第11张
  11. 出炉

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第12张
  12. 出炉

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第13张
  13. 超级超级超级好吃😋
    下期做牛肉卷

    Costco芝士培根鸡肉卷复刻版(稍后做牛肉卷)的做法步骤图 第14张
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