猪脚黄豆手擀面的做法步骤,猪脚黄豆手擀面怎么做最好吃

用料  

猪脚黄豆手擀面的做法  

1. 将面粉、鸡蛋、盐、水混合。

2. 揉成面团后加入橄榄油，再次揉至光滑。

3. 揉好面团的面团静置两三分钟后再揉至光滑。

4. 装入保鲜袋，放进冰箱静置一晚（如果现吃现做的话可以静置五分钟后开始下一步）。

5. 将静置的面团揉一遍后开始擀面片。
   

6. 擀到合适厚度

7. 将面片折叠好

8. 根据喜好的宽窄切好

9. 面条完成

10. 将之前吃剩的猪蹄黄豆拿出来再次热好，可以稍微放一些料酒生抽水炖煮，汤汁翻滚后稍炖两分钟。

11. 面条煮好后盛出备用

12. 将猪蹄黄豆浇到面条上，放上香菜小米椒圈，开吃！