远程办公每天是什么最苦恼，既要快又要营养美味，不如来试试这道清蒸鲈鱼吧，鱼肉鲜嫩美味，低脂健康，配上一碗白米饭最合适不过了～
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 姜 | 6片 |
| 大葱 | 半根 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒸鱼豆豉 | 1勺 |
| 橄榄油 | 适量 |
糖的料理日记｜零失败清蒸鱼手残也能学会！的做法
用适量橄榄油、盐和料酒先给鱼做下按摩，姜切片，大葱切段，留半截葱白切丝备用。接下来鱼两面开花刀，塞入姜片，别忘了鱼肚里也赛两片姜和2段葱噢～静待腌制15分钟
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将腌好的鱼上锅蒸15分钟，取出，拿掉姜片和葱段，淋一勺蒸鱼豆豉，撒上葱白丝，浇上烧热的橄榄油，完成
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一起来享受美味吧！吃完鱼肉，汤汁浇在米饭上，美滋滋
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