用料
| 大头菜 | 半个 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 1段 |
| 香油 | 半勺 |
| 辣椒面 | 半勺 |
| 青椒 | 1个 |
超简单爽口下饭大头菜的做法
大头菜切丝洗净用盐沙一下，
![超简单爽口下饭大头菜的做法图解 做法步骤 第2张]( "超简单爽口下饭大头菜的做法图解 做法步骤 第2张")
准备点葱，蒜，香菜沫，青椒段
![超简单爽口下饭大头菜的做法图解 做法步骤 第3张]( "超简单爽口下饭大头菜的做法图解 做法步骤 第3张")
大头菜沙半小时后控干水份，把葱花香菜青椒蒜末放进去，加入鸡精，酱油，耗油，香油。辣椒面
![超简单爽口下饭大头菜的做法图解 做法步骤 第4张]( "超简单爽口下饭大头菜的做法图解 做法步骤 第4张")
搅拌均匀后就可以啦！
特别爽口下饭，![超简单爽口下饭大头菜的做法图解 做法步骤 第5张]( "超简单爽口下饭大头菜的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
大头菜别放太多盐，沙半小时左右即可，
少放盐，因为后边还放酱油耗油，放多了咸
超简单爽口下饭大头菜的步骤做法及图解
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