八珍粉配方中的山药.莲子和白扁豆都是滋补脾阴的，党参和白术是滋补脾阳的，茯苓和薏米是祛湿的，山药.莲子和芡实又都有收涩作用，整个方子有阴有阳.有升有降.平和有便。主要作用就是滋补脾胃，从而达到增强体质的效果，尤其适合脾胃虚弱者服用。
用料
| 扁豆（扁豆炒） | 30克 |
| 茯苓（水飞） | 50克 |
| 莲子（蒸制） | 50克 |
| 山药（麩炒） | 50克 |
| 党参（米炒） | 30克 |
| 白术（麩炒） | 30克 |
| 薏米（麩炒） | 50克 |
| 芡实（麩炒） | 50克 |
八珍粉（慈禧乾隆吃了几十年）的做法
薏米麸炒去寒气，寒气不除越吃越毒
![八珍粉（慈禧乾隆吃了几十年）的做法步骤图 第2张]( "八珍粉（慈禧乾隆吃了几十年）的做法步骤图 第2张")
芡实麩炒（药效更温和，效果加倍）
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茯苓水飞（去筋保护眼睛）
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党参米炒
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扁豆陈皮炒
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淮山药麩炒
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小贴士
上面八种材料全部要按照古法炮制，药效才会达到理想的效果
茯苓为什么要水飞？
《雷公炮灸论》，其上倦就记载这茯苓“凡采得后，去皮.心.神了，捣令细，于水盆中搅令浊，浮者去之，是茯苓筋，若误服之，令人眼中童子并黑精点小，兼盲目，甚记之”
这就是为什么茯苓要水飞的原因，长期服用茯苓者，对人体的眼镜是有很大的伤害的。