用料
荠菜 | 一团(焯水后攥成一团的) |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 随意(可以不放) |
盐 | 适量克 |
水 | 适量 |
懒人荠菜汤的做法
(前面准备工作忘拍照了)荠菜随意切碎。锅中直接放水,将荠菜和虾仁(喜欢吃可以多放点,没有的话不放也行,只是没有放的鲜)放入,加入适量盐,大火烧开。鸡蛋打散备用。
水开大约两分钟,将鸡蛋液转着圈倒入。
倒入鸡蛋后,用筷子搅一下,就可以出锅开吃了。
用料
荠菜 | 一团(焯水后攥成一团的) |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 随意(可以不放) |
盐 | 适量克 |
水 | 适量 |
懒人荠菜汤的做法
(前面准备工作忘拍照了)荠菜随意切碎。锅中直接放水,将荠菜和虾仁(喜欢吃可以多放点,没有的话不放也行,只是没有放的鲜)放入,加入适量盐,大火烧开。鸡蛋打散备用。
水开大约两分钟,将鸡蛋液转着圈倒入。
倒入鸡蛋后,用筷子搅一下,就可以出锅开吃了。