吃过各种炒鸡丁,还没吃过豪吉麻辣川香汁炒鸡丁!焦香的鸡丁、甜爽的青红椒与川香汁麻辣的碰撞,让味蕾兴奋到飞起来!
豪吉川香汁把地道热辣十足的川味送到身边,这个冬天我要用它燃爆我的地盘——厨房里舞刀动铲把川菜做起来!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
麻辣川香汁 | 1勺 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
蠔油 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜未,姜丝 | 各适量 |
淀粉 | 少许 |
川香炒鸡丁的做法
鸡胸肉切丁,加入豪吉麻辣川香汁,蠔油,料酒,糖,淀粉,拌匀
将鸡丁腌上一小时
青红椒切小块,蒜切未,姜切丝
锅加油,爆香蒜未姜丝
青红椒入锅拌炒一会,加一点盐,出锅
锅热,下油,把腌好的鸡丁煎香
鸡丁有点焦面时,倒入青红椒,翻炒一小会
重点来了,出锅前,再倒入一点豪吉麻辣川香汁,顿时香气热气扑鼻而来,出锅啦!
装盘!眼前美味无法挡