>
用料
毛豆咸鱼块的做法
鱼清理干净 沥干水分 切块 放盐 白酒 姜片 鸡粉 腌制一晚上
锅里放油把鱼煎一下,倒入毛豆轻轻翻炒一下,放水大火煮开,放些糖,鸡粉,朝天椒碎,葱段,煮至毛豆入味即可出锅装盘!