肉丁茄子的做法和图解 好吃的肉丁茄子家常做法

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肉丁茄子的做法步骤图,肉丁茄子怎么做好吃

用料  

茄子

肉丁茄子的做法  

  1. 1.茄子切丁,放盐腌10分钟。攥一下控出水分
    2.调料汁:4瓣大蒜末+半勺糖+半瓶盖酱油+醋+鸡精+盐
    3.热锅凉油,放肉丁,大葱。放茄子翻炒轻微变软放料汁
    4.翻炒一会出锅

    肉丁茄子的做法步骤图,肉丁茄子怎么做好吃 第2张