家常花胶桂圆肉炖鸡汤:广东人最爱喝的滋阴养颜、补充胶原蛋白、美容靓汤做法,花胶桂圆肉炖鸡汤:广东人最爱喝的滋阴养颜、补充胶原蛋白、美容靓汤食谱与做法

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花胶桂圆肉炖鸡汤:广东人最爱喝的滋阴养颜、补充胶原蛋白、美容靓汤的做法步骤图

花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品。一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。


  花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶。花胶含丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口恢复也有帮助。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是八珍之一。花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用
  红枣补中益气、养血生津,常食大枣可治疗身体虚弱,脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。一日吃仨枣,红颜不显老

用料  

一只或半只
花胶 切几片
红枣 几颗
枸杞 适量
桂圆肉 适量
姜片 几片

花胶桂圆肉炖鸡汤:广东人最爱喝的滋阴养颜、补充胶原蛋白、美容靓汤的做法  

  1. 鸡洗干净,切开两份一只或者半只随意,花胶提前浸泡软,再煮沸水加姜片飞飞水,捞起冲洗一下备用,新鲜靓鸡可飞水亦可不飞水,个人随意

    花胶桂圆肉炖鸡汤:广东人最爱喝的滋阴养颜、补充胶原蛋白、美容靓汤的做法步骤图 第2张
  2. 将需要用到的配料:红枣、枸杞子、桂圆肉准备好,份量随意,汤水多就放多点,汤水少就放少点没限定,炖锅放入适量的水,加入姜片、鸡肉、花胶、桂圆肉、开大火煮开转中火炖两个小时后,再加入红枣、枸杞子、炖一小时左右加盐调味即可,如果不想炖太久的话全程炖两小时即可

    花胶桂圆肉炖鸡汤:广东人最爱喝的滋阴养颜、补充胶原蛋白、美容靓汤的做法步骤图 第3张
  3. 花胶桂圆肉炖鸡汤:花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品。一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。

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