黄焖鸡腿的做法和图解 好吃的黄焖鸡腿家常做法

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黄焖鸡腿的做法步骤图,黄焖鸡腿怎么做好吃

用料  

鸡腿 4只
糖椒 两根
洋葱 半个
2片
蚝油 3勺
半根
大蒜 10瓣
5克
生抽 2勺
老抽 半勺
花椒 6粒
2勺
淀粉 2勺

鸡腿的做法  

  1. 鲜鸡腿一根剁3块,焯水洗净,加葱姜丝、花椒、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀加保鲜膜放冰箱腌制一小时

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  2. 葱姜丝花椒爆锅,倒入腌制的鸡腿小火炒3分钟

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  3. 加入少量水

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  4. 大火炖5分钟

    黄焖鸡腿的做法步骤图,黄焖鸡腿怎么做好吃 第5张
  5. 加盖小火焖15分钟

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  6. 加入糖椒粒洋葱粒蒜头粒大火翻炒收汁

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  7. 装盘上桌

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小贴士

可根据个人喜好加小土豆土豆片或香菇。蚝油要多,汁要浓