微博小法的烘焙灵感集介绍，我是搬运工，留着自己用
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 60克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
KA厨宝水合法揉面的做法
高粉加蛋糖
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第2张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第2张")
这部应该牛奶70
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第3张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第3张")
2档打成团
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第4张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第4张")
从这张图看应该30奶在70里
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第5张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第5张")
包保鲜膜休息30分钟
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第6张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第6张")
重新放入厨师机2档
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第7张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第7张")
加盐
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第8张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第8张")
加酵母
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第9张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第9张")
加牛油，看视频换成4档
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第10张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第10张")
打匀牛油
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第11张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第11张")
分三次以上加入牛奶，每次加入都打均
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第12张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第12张")
看情况增加水量
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第13张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第13张")
打均匀
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第14张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第14张")
面团很柔软
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第15张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第15张")
手套膜
![KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第16张]( "KA厨宝水合法揉面的做法步骤图 第16张")
小贴士
还没搞明白是140奶还是70奶，应该是70因为还有鸡蛋，面粉就300，70里面不包括30奶应该