酱油散蛋的做法和图解 好吃的酱油散蛋家常做法

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酱油散蛋的做法步骤图,酱油散蛋怎么做好吃

煎鸡蛋吃腻了吗?试试这个吧!如果喜欢吃甜口的一定不能错过,咸甜酱香!啊呜啊呜的气吧,哈哈哈

用料  

鸡蛋 4个
一份
一份
生抽 一份
老抽 一份
十三香 一份

酱油散蛋的做法  

  1. 4个鸡蛋,糖,盐,老抽,生抽,十三香各一份,大胆的放!直接混合,打散搅拌。

    酱油散蛋的做法步骤图,酱油散蛋怎么做好吃 第2张
  2. 锅内倒油,多一些,油烧的热一点

    酱油散蛋的做法步骤图,酱油散蛋怎么做好吃 第3张
  3. 倒蛋液下锅,用筷子快速,不停画圈搅拌,蛋液会慢慢,彻底变成固体,继续搅拌,直到闻到酱油焦糊的香气,炒蛋外面略有焦色,关火。大功告成!

    酱油散蛋的做法步骤图,酱油散蛋怎么做好吃 第4张
  4. 一定要把酱油味炒出来

    酱油散蛋的做法步骤图,酱油散蛋怎么做好吃 第5张

小贴士

搅拌搅拌搅拌,重要的事情讲山遍。口味咸甜适口,酱香浓郁,实为老少咸宜的佐餐佳品!啊呜啊呜的吃吧!哈哈