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用料
油条味あ蛋散😅的做法
把粉类混合,开洞
蛋液打散,分次加入揉成光滑的面团
盖上保鲜膜发酵半小时
把面团排期,压成3mm厚的面皮,切成长方形,对折,中间切3刀,一头从中间反转一下
油下锅中小火加热至160度,把蛋卷放下油中炸至金黄,翻面再炸一下,捞起即可