家常冬日暖汤—虫草花鸡汤做法,冬日暖汤—虫草花鸡汤食谱与做法

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冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法步骤图

超简单菜谱

用料  

半小只
虫草花
枸杞
红枣
甘蔗
【调味品】
葱段
姜片
花椒
大料
桂皮
香叶
丁香
山楂片
党参
黄芪
豆蔻

冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法  

  1. 准备好配料:虫草花要提前泡水15分钟

    冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 备好调料:党参和黄芪提前泡水1小时

    冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 鸡肉凉水下锅焯水,加葱姜料酒煮出血沫后捞出。

    冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是砂锅煲汤,加适量凉水,加入焯好的鸡肉,将所有的调料放入一次性调料包,扔到锅里就ok啦😊ི

    冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 葱姜,还有其他配料一次性加入。

    冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法步骤图 第6张
  6. 大火煮开

    冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法步骤图 第7张
  7. 小火慢炖一小时美味就出锅啦🌱

    冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法步骤图 第8张

小贴士

一定要一次性加够水,汤会越煮越少,中间不要加水。

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