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海鲜用最简单的做法能保持原始的鲜美。虾自带鲜咸,所以不加任何调料。孩子们很喜欢。
用料
超超超简单的不加水的白灼虾的做法
葱姜花椒放锅底,(这里,我葱和姜都是用的边角料)
把虾洗过放入锅里,不加水,加料酒,中火5分钟。记得盖盖子,小心虾蹦出来。
小贴士
5分钟足矣,时间长虾肉就硬了。