家常芝士红薯脆皮烤年糕做法,芝士红薯脆皮烤年糕食谱与做法

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芝士红薯脆皮烤年糕的做法步骤图

来自小红书博主 bossKitten猫老大

用料  

红薯
鸡蛋 1个
10g
黄油 35g
牛奶 180g
糯米粉 180g
泡打粉 4g

芝士红薯脆皮烤年糕的做法  

  1. 红薯切块熟,加入一点牛奶压成泥。

  2. 鸡蛋、糖、液态黄油、牛奶,搅拌均匀。
    筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀。
    面糊倒一半进铺好油纸的模具。

  3. 铺上红薯泥和芝士片。
    再倒入剩下的面糊。

  4. 震出大气泡,烤箱356℉烤40min