我家大宝爱吃意面,每次吃都超满足的,把方子记下来,方便以后查看!
用料
意大利面 | 份1(200g) |
番茄酱 | 4勺 |
洋葱 | 1个(中等) |
西红柿 | 1个(大的) |
盐 | 适量(个人口味添加) |
糖 | 1勺 |
玉米油 | 适量 |
肉 | 200克 |
黑胡椒 | 少许 |
蒜 | 3大瓣 |
自己做意面的做法
准备材料,肉剁成肉馅,洋葱和西红柿尽量切细 小(有料理机打成泥),蒜打成蒜泥,
锅里放油烧热,下肉翻炒,肉变色发白,放进西红柿 洋葱 蒜泥翻炒,差不多30下,加入番茄酱 糖翻炒,盖盖子几分钟,汤少酱浓加盐 黑胡椒翻匀出锅
煮面,锅里开水下面,开锅冷水打面,打3次,面没有白芯,筷子捞起来顺滑 不是挺着就好了
加酱就开吃啦