这里所用型号是:K165,所需配件是炖盅
用料
干竹荪 | 4条 |
鸡琵琶腿 | 1只 |
新鲜鲍鱼 | 3只 |
红枣片枸杞子桂圆 | 总和10g |
底壶清水 | 1000ml |
盐 | 按个人口味添加 |
干竹荪提前半小时泡发,鲜鲍让师傅帮忙去壳,拿回家去除内脏用刷子刷净,对半切开,鸡腿肉剁成大块;
取出K165的炖盅配件,依次放入鸡肉、竹荪、鲍鱼、红枣枸杞桂圆,加水至8分满,盖上炖盅内盖和炖汤的外盖;
在底壶里加水至1000ml处,然后放入炖盅,打开养生壶开关,选择“养生汤”模式,时间调节为1.5小时即可;
炖好享用之前再按个人口味加盐哦~
小贴士
从底壶提起炖盅配件的时候会有水蒸气溢出,建议佩戴隔热手套操作以防烫伤哦~