羊肚菌花胶瘦肉汤的做法步骤,羊肚菌花胶瘦肉汤怎么做最好吃

用料  

羊肚菌花胶瘦肉汤的做法  

1. 这个是蝴蝶花胶65头。

2. 水开后、隔水蒸10分钟。

3. 清水浸泡、放入冰箱保鲜层（浸泡20➕小时、中间需要换水、一般我换3次水、6个小时换一次）

4. 泡发好的花胶、厚肉！

5. 满满的胶原蛋白😍

6. 准备食材：瘦肉切薄片、2个羊肚菌。

7. 羊肚菌先清水清洗、再用45度温水浸泡30分钟。

8. 花胶切块。

9. 都准备好了

10. 把食材倒入炖盅、浸泡羊肚菌的温水也一起倒入（只倒三分之二的水、沉淀最底下的水不要）炖40～70分钟即可。炖好就少许盐调味即可。

11. 美味的羊肚菌花胶汤就炖好了！

12. 🍱好吃又健康的午餐就准备好了🍱

13. 这个羊肚菌好厚肉哦！正🤗

小贴士

花胶是提前准备好的、每次可以多泡发几个花胶。放在冰箱保鲜层只需要勤换水！当想煲汤、花胶炖奶之类的就挺方便的。