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毛豆买一袋子一顿吃不完,一半盐卤,一半酒糟,都是好味道。
用料
酒糟毛豆的做法
毛豆两边剪去,理好洗干净。
清水下锅煮开后再煮五六分钟。
捞出沥干晾凉。
准备一瓶糟卤。
干净罐子装好毛豆,倒入糟卤盖过毛豆。
泡一晚即可食用。