鸡胸肉是一种低热量,低碳水化合物,但是却营养丰富的肉类。每100克鸡胸肉大约含有74克的水分,22克的蛋白质,13毫克的钙,190毫克的磷和1.5毫克的铁,此外还含有丰富的维生素a,维生素c和维生素e,正常人体所需要的蛋白质,100克的鸡胸肉都可以提供。正因为这样也是减肥者的最爱。
用料
黄瓜 | 1根 |
太阳谷藤椒鸡胸肉 | 120克 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1大勺 |
米醋 | 1大勺 |
花椒 | 5粒 |
黄瓜拌鸡丝-太阳谷食谱的做法
准备食材,鸡胸肉自然化冻,鸡胸肉是已经腌制好的成品
把鸡胸肉放入开水中煮5分钟捞出过凉
然后撕成细丝备用
黄瓜切成细丝
大蒜切成碎粒
大蒜碎入碗加入生抽、米醋拌匀
小勺里加入适量油放入花椒粒炸至变色捞出不要,迅速浇到碗汁里拌匀
黄瓜丝和鸡丝放入碗中
倒入碗汁拌匀即可,好吃快捷又开胃
小贴士
我用的鸡胸肉是有味道的,如果是原味的可以根据自己的喜好添加作料。