立夏磨粿的做法的做法步骤,立夏磨粿的做法怎么做最好吃

我从小喜欢我妈的磨粿，再粘点猪肉糟，多好吃，长大后自己也有动手做，但不成功，今年请教了高人成功了😁

用料  

立夏磨粿的做法的做法  

1. 用3斤水浸米5小时，再磨细，，碱用少量热水化开，加进去，加盐，后放锅中，搅拌，水慢慢收干，

2. 小火加些水煮，一边搅拌，

3. 煮成这样，水都加完了盛起

4. 用碟子剩一团，手心沾水，把米团放手心，左右轮流握，慢慢变圆与变亮

5. 这是刚放手心

6. 做成这样

7. 锅中放水煮沸

8. 把团子放入煮

9. 煮到团子浮起来

10. 这里有点浮

11. 浮了

12. 乘出可吃了