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今天做巧克力准备时,儿子拿着这个有高跟鞋的模具,在家里对爷爷奶奶说,这个是臭鞋子,所以,这个谱我叫它臭鞋子
用料
臭鞋子巧克力的做法
可可隔水融化,然后用勺子装入模具,冰箱冷场
取出就可以了
小贴士
1.可可我用的是韩国的MOMOI纯可可,个人觉得代可可没有纯的好,做出来的色泽不如纯可可。2.冬天天气冷,融化的可可容易硬,建议旁边一直准备热水融化。3.可可液里面一定不要进入水