自制酥脆猫耳朵的做法步骤,自制酥脆猫耳朵怎么做最好吃

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自制酥脆猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 适量
糖水 适量
泡打粉 一点点
低筋面粉 50%
普通面粉 50%
温水 适量
泡打粉 一点点
一点点
全蛋液 一个

自制酥脆猫耳朵的做法  

  1. 首先用低筋面粉、泡打粉红糖水和出这样的面团(面团稍微硬一些)

    自制酥脆猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 同样将剩余的用料和出白色的面团,并擀面杖擀好如图样的面片。薄厚程度五毫米左右,自己掌握吧😄

    自制酥脆猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 同样把红糖水和的面也擀好,把两个面片叠加一起,在两个面片中间摸点水比较好粘住

    自制酥脆猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后把面片卷好,用保鲜膜放入冰箱冷冻(至少三个小时)

    自制酥脆猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拿出如果太硬可以稍微解冻后在切成薄薄的片越薄越好😁炸出来的口感非常好吃

    自制酥脆猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 油锅烧制七八成热后先用一片试试油温,见飘起变硬上色就好了可以出锅了😄

    自制酥脆猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 新鲜美味的油炸酥脆猫耳朵就出炉啦😜

    自制酥脆猫耳朵的做法步骤图,怎么做好吃 第8张