对抹茶和奥利奥的喜爱,让我这懒人都有了动力搞起。非常简单好操作的,我也是第一次做,一次成功。
用料
抹茶 | 5ml克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 5克 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 65克 |
先准备好材料,奥利奥去掉夹心,碾碎。
鸡蛋糖粉拌匀
加入融化的黄油拌匀,再倒入牛奶拌匀。
筛入粉类:低筋粉、泡打粉和抹茶粉。
搅拌均匀,不要过度搅拌。
加入奥利奥碎拌好
放入裱花袋会更好装入模具
这个方子正好6个麦芬,不要装太满,装好再撒点奥利奥碎。
烤箱180度先预热10分钟。之前放入烤箱,180度20分钟到22分钟。我用了21分钟左右,拿出来用牙签扎一下,牙签上是干净的,说明熟了。
开吃~味道非常不错。新手都不会翻车的方子,快试下吧。