家常照烧鸡腿（一酱搞定）做法，照烧鸡腿（一酱搞定）食谱与做法

以前做照烧鸡腿用的调料汁都是自己调制，很麻烦。收到味好美的照烧酱发现这个真是好东西，简单食材简单做，与美食有个约会！

用料  

照烧鸡腿（一酱搞定）的做法  

1. 准备食材：大合照来一张

2. 鸡腿去骨，用牙签把鸡皮扎一些洞，有利于入味，煎的时候鸡皮也不易收缩。

3. 倒入一勺料酒

4. 加入姜片

5. 倒入20克味好美照烧鸡腿酱

6. 戴上一次性手套抓匀按摩片刻，盖上保鲜膜密封腌制30分钟。

7. 准备辅料：胡萝卜切片，香菇切片，西兰花掰成朵。

8. 水烧开，加少许盐，把西兰花和胡萝卜焯水一分钟，断生即可。捞出控开水分备用。

9. 然后把香菇倒入煮5分钟，加一点点盐，捞出备用。

10. 40克照烧汁备用

11. 平底锅加少许油，七成热的时候，把鸡腿肉放到锅里煎到两面金黄。鸡皮朝下，先定型。

12. 加入味好美照烧汁40克，加入200克温水。

13. 加入焯过水的香菇片，盖锅盖煮10分钟。期间注意翻面。煮好后可以用筷子扎一下看看是不是熟透了。熟了以后，再加入20克味好美照烧酱，大火收汁。注意不要太干了，留一点汁可以摆盘后浇在上面。

14. 烹饪好的鸡腿肉捞出切片。

15. 摆个盘，浇上锅底的料汁。味道杠杠的！

16. 再来一张，一酱搞定，味好美在手。让美味简单起来了！😄