这个鸡肉松是我们家常备的食材,一次性做500g鸡胸肉,分小袋冷藏起来可以放半个月左右。煮粥或者蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的时候,给小宝宝放一些进去煮,不仅味美而且营养丰富,关键是无添加,放心给宝宝吃。
用料
生姜:2片葱段:2段生抽:适量盐:适量牛里脊:500g |
自制无添加鸡肉松的做法
1、将鸡胸肉切成2cm厚的长条,冷水下锅,焯水后取出。
2、水沸腾后加入鸡胸肉,姜片,葱段。盖上上盖,煮40分钟后取出鸡胸肉。
3、鸡胸肉放入料理杯中,置于料理机点打两下即可。
4、打碎的鸡胸肉加入美食锅中,倒入酱油,食用盐。小火翻炒约10分钟,去除水分。
5、炒过的鸡胸肉再次用料理机点打3下,再次加入美食锅中,小火翻炒10分钟即可。
6、炒至无水份,倒入白芝麻即可。
健康无添加,味美可口 /