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用料
不用酸奶机做出最丝滑酸奶,没有之一的做法
这是我几年前买的酸奶发酵剂,但是现在好像买不到了,试了很多酸奶或发酵剂,只有这一种是最丝滑的
保温杯就不说了,保温性良好的就可以了
牛奶最好用,品质高一点的,我试过蒙牛的无菌砖和特仑苏,无菌砖做不出这种丝滑的感觉,但是特仑苏就可以
纯牛奶加热到不烫嘴,加入1/3包发酵剂,放进保温杯,摇匀,大概八个小时就可以享用美味了
小贴士
加入一点点白砂糖或者蜂蜜,装饰一点点水果粒,完美