家常炸杏鲍菇 生酮低碳水做法,炸杏鲍菇 生酮低碳水食谱与做法

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炸杏鲍菇 生酮低碳水的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 2根
鸡蛋 2只
椰蓉 足量
椒盐 适量
海盐 适量

炸杏鲍菇 生酮低碳水的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,切条,撒盐腌制10分钟。

  2. 捞出,挤干水分。腌制会出水,不挤干水分不容易挂桨。

  3. 鸡蛋打散,放入椰蓉,拌匀。

  4. 杏鲍菇条蘸鸡蛋糊。

  5. 珐琅锅预热后,加入牛油,放入杏鲍菇炸至两面金黄。

  6. 捞出沥干,撒上椒盐。

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