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减脂晚餐2
用料
无碳水炒面(杏鲍菇版)的做法
用果蔬削皮刀将杏鲍菇削成片状,两颗小油菜洗净,用小碗打一个鸡蛋搅拌一下,葱白切段,葱叶切花,蒜切片状。
锅中烧少量油,小火炒鸡蛋(我用的中火,鸡蛋没有那么嫩),然后装出备用
再加入少量油,烧热后葱蒜爆香
放入杏鲍菇,加少许盐,炒软(杏鲍菇会出水)
放入油菜继续炒一下,油菜变深绿,放入鸡蛋,再加入半勺辣椒酱,试一下味道,不够咸的话再加一点盐,翻炒均匀即可出锅