菌菇豆腐胡萝卜汤的做法步骤,菌菇豆腐胡萝卜汤怎么做最好吃

在经过春节大餐鸡鸭鱼肉的“洗礼”后，我们的肠胃已明显疲惫不堪！这时候，你可以用爽口的菌菇，加上嫩滑的豆腐和香甜的胡萝卜，煮一锅味道鲜美的菌菇汤，来给胃肠做一次节后spa，拯救负担满满的消化系统！
特别记得要在汤中加上一勺我的好搭档，太太乐原味鲜！它是由鸡肉、玉米发酵酱、蘑菇、小葱、大蒜、白胡椒、食用盐、白砂糖和淀粉制成，所有内在均来自大家熟悉的材料。专利技术发酵提鲜，萃取出的优质鲜味不会抢夺食材原本的味道，坚持使用新鲜原料无添加，帮你轻松搞定每一餐！立即拥有同款鲜味秘籍：

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用料  

菌菇豆腐胡萝卜汤的做法  

1. 准备制作食材。

2. 豆腐切块，胡萝卜去皮切片，用模具按出形状，姜切片。

3. 蟹味菇、白玉菇放入淡盐水中浸泡10分钟，切掉根部洗净沥干。

4. 锅烧热，放少许油，倒入姜片爆香，加胡萝卜翻炒片刻。

5. 加菌菇翻炒均匀。

6. 倒入汤锅，加适量清水，大火煮开后小火焖7-8分钟。

7. 将豆腐倒入锅中煮开。

8. 加入太太乐原味鲜和少许盐，再小火3分钟左右。
   
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9. 出锅前加水淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶即可。

小贴士

1、调味品用量请根据个人习惯进行调整。
2、胡萝卜切花只是为了好看，直接切片也是ok的。