家常不需要奶油,但奶香浓郁的蛋挞做法,不需要奶油,但奶香浓郁的蛋挞食谱与做法

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不需要奶油,但奶香浓郁的蛋挞的做法步骤图

儿子喜欢吃蛋挞,但是平时家里不会常备奶油,因为每次开了以后奶油都用不完浪费,但是蛋挞液里不放奶油又少了奶香味,后来在下厨房学习很多配方,多次调整实践后做出来俩人都满意的口味,这里记录下。

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 1盒(250ml)
白砂糖 30克
炼乳 15克
蛋挞皮 17个左右

不需要奶油,但奶香浓郁的蛋挞的做法  

  1. 先把砂糖和鸡蛋打均匀,然后把剩下材料倒进去混合均匀!

  2. 用面粉筛过筛,口感更细腻。嫌麻烦省却这一步也没关系

  3. 倒入蛋挞皮,8分满。我都买的现成的蛋挞皮,觉得展艺的牌子挞皮不错。

  4. 烤箱180度25分钟。我家里是海氏嵌入式烤箱。

  5. 可可巧克力蛋挞

    不需要奶油,但奶香浓郁的蛋挞的做法步骤图 第2张
  6. 香蕉蛋挞

    不需要奶油,但奶香浓郁的蛋挞的做法步骤图 第3张

小贴士

我喜欢在倒完蛋挞液以后再加入各种其他配料,比如加香蕉,加巧克力和可可粉,加红薯,最后就会变成多种口味得蛋挞

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