想减肥,想吃美食,肿么办!肿么办!
来试试这款快手,低油少脂的素食美食。
用料
糖 | 2克 |
盐 | 3克 |
蒜 | 3瓣 |
淀粉 | 1勺 |
四季豆 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
面粉 | 30克 |
玉米面 | 30克 |
小米椒 | 3个 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1小勺 |
油泼辣子 | 1勺 |
减脂好搭档—豆角丸子的做法
水中放油,水开放四季豆焯水2分钟。
焯水后豆角放冰水中3分钟。
豆角、胡萝卜切沫,加3克盐(盐宁少勿多)
加淀粉拌匀,加面粉,玉米面,拌匀。
将拌好的豆角团成丸子。
水开,大火蒸10-15分钟。
蘸料:葱,蒜,小米椒,油泼辣子,醋,生抽,蚝油,糖,香油,加少量凉白开即可。