家常外酥里嫩三鲜小锅贴做法,外酥里嫩三鲜小锅贴食谱与做法

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外酥里嫩三鲜小锅贴的做法步骤图

很简单,绝对零失误~

用料  

生抽 一小勺
鸡精 小半勺
菜籽油 适量
盐🧂 一勺
五香粉 半勺
香油 适量
蚝油 适量
西葫芦 一个
木耳 一小把
鸡蛋 2颗
萝卜🥕 一根
香菇 4朵
小葱 2根
饺子皮 适量

外酥里嫩三鲜小锅贴的做法  

  1. 1.先清洗准备好图中所需蔬菜,然后把它们切碎,变成下面这样
                           👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

    外酥里嫩三鲜小锅贴的做法步骤图 第2张
  2. 2.要注意的是西葫芦切碎后加一点盐🧂,腌制三五分钟,挤干水分。
      然后根据自己准备的馅料多少依次适量加入菜籽油,盐,五香粉,生抽,蚝油,小葱沫,香油及鸡精。
      

    外酥里嫩三鲜小锅贴的做法步骤图 第3张
  3. 3.现在开始包🥟,包成👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻这样。

    外酥里嫩三鲜小锅贴的做法步骤图 第4张
  4. 4.接下来平底锅热油,放入锅贴小火先煎两份钟,然后准备一勺面粉,用水冲开,倒入锅中,盖上锅盖转中小火等待20分钟就可以盘它了😍😍😍

    外酥里嫩三鲜小锅贴的做法步骤图 第5张
  5. 4.这是成品,卖相不怎么好,但味道很棒棒哦ꈍ◡ꈍ

    外酥里嫩三鲜小锅贴的做法步骤图 第6张

小贴士

1.冲面粉水的时候不要冲太稠,不然很容易糊~
2.开始盘锅贴的时候,记得配上蘸料,我这次调的醋蒜汁,碗里放蒜泥少许,加醋和生抽,麻辣油和香油,最后放小葱沫,完美~

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