伪越南米粉的做法和图解 好吃的伪越南米粉家常做法

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伪越南米粉的做法步骤图,伪越南米粉怎么做好吃

用料  

米粉 适量
豆芽 1把
猪骨 几块
姜蒜 适量
莲子 5粒
薏仁 1把
适量
香菜 1把
金针菇 1把
柠檬 适量

伪越南米粉的做法  

  1. 猪骨加莲子薏仁,葱姜和酒(这次用的是自己做的荔枝酒)炖汤,放凉后入冰箱;

  2. 把汤撇去油脂加适量水入锅,加金针菇豆芽烫熟捞出,加米粉煮熟;

  3. 加盐罗勒碎调味,装碗,撒上柠檬汁,摆上菜,拍照食之~