栗子牛腩的做法和图解 好吃的栗子牛腩家常做法

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栗子牛腩的做法步骤图,栗子牛腩怎么做好吃

用料  

牛腩 500克
栗子 500克
八角
花椒
香叶
油、糖、生抽、老抽、料、盐

栗子牛腩的做法  

  1. 买的去皮栗子

    栗子牛腩的做法步骤图,栗子牛腩怎么做好吃 第2张
  2. 开水烫一下,剥掉栗子内皮

    栗子牛腩的做法步骤图,栗子牛腩怎么做好吃 第3张
  3. 牛腩洗净切块

    栗子牛腩的做法步骤图,栗子牛腩怎么做好吃 第4张
  4. 姜蒜切片备用

    栗子牛腩的做法步骤图,栗子牛腩怎么做好吃 第5张
  5. 锅热放油,油热放入板栗,翻炒变色盛出

    栗子牛腩的做法步骤图,栗子牛腩怎么做好吃 第6张
  6. 锅热放油,油热依次放入姜片、蒜片、八角、香叶、花椒、少许白糖炒香

    栗子牛腩的做法步骤图,栗子牛腩怎么做好吃 第7张
  7. 放入牛腩,放生抽、老抽、料酒翻炒,牛腩变色,加开水,放过油栗子,调盐(水没过肉和栗子),小火炖40分钟(炖的时候可以放整根小葱,忘买了🙄️)

    栗子牛腩的做法步骤图,栗子牛腩怎么做好吃 第8张
  8. OK起锅

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