牛肉烧栗子烹饪方法，正宗的牛肉烧栗子怎么做

时间：约80-90分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲，5段IH加热，可变压力技术，进口铜釜内胆。让米粒舞动起来，甘甜香醇，口感全面提升。
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用料  

牛肉烧栗子的做法  

1. 牛肉块冷水下锅，加入料酒和15g生姜片，大火煮开，撇去浮沫，捞出备用。

2. 将焯过水的牛肉放入电饭煲内胆中，依次加入姜片、大蒜、葱段、花椒、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、冰糖，加入清水，将内胆放入电饭煲中，选择炖汤程序，按下开始键。

3. 待电饭煲显示剩余20分钟的时候，打开电饭煲，加入去皮板栗仁，翻拌一下，然后合上盖子，等待电饭煲程序结束即可出锅。

小贴士

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