>
用料
开胃小面(不辣版)的做法
少油煎个鸡蛋,放入焯过水的几颗虾仁、芥蓝片、嫩一点的西芹片,一起炒,加少量水煮开。
康师傅调料包(其实任何方便面的调料包都行,打开全是粉末的那小包)倒大部分进锅,白醋2小勺,然后放入细挂面开煮。
拿一个大碗,放花椒粉(灵魂1)、蒜末(灵魂2)、生姜末、葱花、生抽1.5勺。
连锅端起,往大碗里倒入面条,刚好一碗(实不相瞒我没吃够再补煮了面条)瞬间升华档次~这面条绝对开胃、过瘾、还一点不辣~其实我也不懂为什么这些最普通的东西放一起会这么好吃?所以记录。