鲜美凤尾虾的做法和图解 好吃的鲜美凤尾虾家常做法

儿子特别喜欢吃必胜客的凤尾虾，但是外边的食物总是吃的不太放心，决定自己尝试，一次成功！

用料  

鲜美凤尾虾的做法  

1. 虾去头去皮

2. 从背后开刀剔除虾线，用料酒，盐，胡椒粉淹20分钟。

3. 沾蛋液后裹上面包糠待用。
   淹好的虾先沾蛋液-沾面-沾蛋液-面包糠，才能裹成如图所示。

4. 将油烧至80度后放入裹好面包糠的虾，炸至金黄色即可出锅！根据个人喜好调酱。