我做这款杨枝甘露和满记、许留山的不太一样,基本依照个人感觉来的。大家可以大概参考,然后结合自己喜好来哦。超级简单哦,我是依照个人习惯来,看大家方便哪个步骤先来。(在做之前把制作过程看完。)
用料
西米 | 大约(下次制作在补充完整) |
芒果 | 一个加一半(女生手大小) |
芒果 | 一半芒果(装饰使用) |
炼奶(也可以使用椰奶) | 适量(依据个人口味调整) |
杨枝甘露~(改装版)的做法
提前把切好的芒果放在速冻层冰成块,然后煮西米,开始煮的时候要多搅几下以免粘锅盖上煮到西米中间的小白点没有(大约二十分钟)。再把结冻的芒果打成冰沙放在杯子的底层然后把煮好的西米和牛奶或者椰汁搅拌倒在已经放好的芒果冰沙的杯子里,切几块芒果块放在顶部~搞定╮(╯▽╰)╭
小贴士
温馨提示[心]:冰沙最好是最后一个步骤喔,西米煮好后把原先的水到掉盛凉水进去再搅拌炼奶或者椰汁。